Ve hře The Princes of Florence hráči lákají do svého paláce umělce a učence a snaží se stát nejprestižnějším rodem ve Florencii.
V sedmi kolech se hráči snaží získat body různými způsoby, přičemž většinu bodů získávají hraním karet povolání, které generují „pracovní body“, jež lze vyměnit za peníze nebo vítězné body. Hra obsahuje celou řadu profesí, jako jsou astronomové, varhaníci a architekti; každá profese láká na určitou kombinaci budovy, krajinného prvku a společenské svobody a hráči tyto předměty získávají prostřednictvím aukcí. Čím více hráč dokáže těmto preferencím vyhovět, tím více pracovních bodů získá - minimální požadavek na pracovní body se však v každém kole zvyšuje a je třeba tuto hranici splnit, abyste mohli pracovní body proměnit.