Ve hře Aqua je výchozím bodem hráčů horký pramen, který postupně obklopují rozšiřující se korálové útvary. Tyto korály slouží jako životní prostředí pro drobné mořské živočichy. Podporou biologicky rozmanitých míst pak můžete vytvořit ideální podmínky pro přilákání největších mořských živočichů.
Aqua se hraje na 17 kol. Ve svém tahu si musíte vzít novou destičku korálu z nabídky a přidat ji ke svému útesu, poté můžete do svého ekosystému přilákat i živočichy, pokud vytvoříte správné vzory korálů.
Na konci hry získá nejvíce bodů a vyhraje ten hráč, který vypěstoval nejlepší korálové útvary a přilákal nejvíce velkých a malých mořských živočichů.